احتمالاً بارها از کنار رستورانهای تایلندی در خیابانهای مونترال عبور کردهاید. شاید عطر دلانگیز ادویهجات و گیاهان معطر توجهتان را جلب کرده، یا رنگهای زنده و وسوسهانگیز غذاهای تایلندی از پشت ویترین چشمتان را نوازش...
Author - تحریریه «مداد»
تحریریه «مداد»
از رؤیای مهاجرت تا کابوس جنایت واکاوی ماجرای سفر بیبازگشت باران عابد به کانادا
عکسها زیاد بودند و شاد به نظر میرسند؛ زوجی جوان و پرانرژی بالاخره به هم رسیده بودند و سرانجام زندگی مشترکی را در کانادا آغاز کردهاند. در یکی از عکسها که در ماه ژوئن در شبکههای اجتماعی منتشر شده، زنی زیر شکوفههای...
زندگی ایروکواییهای سن لوران، ساکنان بومی مونترال
امروز، در روز ملی حقیقت و آشتی کانادا، فرصتی است تا نگاهی عمیقتر به ریشههای این سرزمین بیندازیم. در حالی که ما ساکنان امروزی مونترال، زندگی پرهیاهوی شهری را تجربه میکنیم، شاید کمتر به یاد میآوریم که قرنها پیش، همین...
طعم پرتغال: سفری خوشمزه از لیسبون تا مونترال به همراه معرفی ۵ رستوران پرتغالی
سفری به دنیای خوشطعم آشپزی پرتغالی آشپزی پرتغالی، همچون تاریخ پرفراز و نشیب این کشور، داستانی غنی و پرطعم را روایت میکند. از سواحل اقیانوس اطلس گرفته تا تپههای سرسبز داخلی، هر گوشه از پرتغال، گنجینهای از طعمها و...
مایل اند مونترال: مهمانخانهای در یک مایلی مرز شهر نگاهی به تاریخچه یک محله قدیمی در مونترال
در قلب مونترال، شهری که خود داستانهای بیشماری را در دل دارد، محلهای وجود دارد که گویی تمام تاریخ و فرهنگ این شهر را در خود خلاصه کرده است: مایل اند (Mile End). این محله، که زمانی در حاشیه شهر قرار داشت و نامش را از...
پیامدهای آشفتگی حزبالله پس از مرگ رهبرش برای کانادا
حمله اسرائيل به مقر حسن نصرالله، رهبر حزبالله لبنان، و کشته شدن او در این عملیات، با واکنشهای مختلفی در سراسر جهان روبرو شد. حزبالله لبنان به دلیل از دست دادن رهبر خود و نیز بسیاری از فرماندهان بلندپایهاش، احتمالا...
کتاب «تکینگی نزدیکتر است: وقتی با هوش مصنوعی ادغام میشویم» خلاصهای از کتاب جدید ری کرزویل
در ۲۵ ژوئن ۲۰۲۴، ری کرزویل، متفکر برجسته حوزه هوش مصنوعی، کتاب جدید خود را با عنوان «تکینگی نزدیکتر است : وقتی با هوش مصنوعی ادغام میشویم» (The Singularity Is Nearer: When We Merge with AI) منتشر کرد. این کتاب...
وقتی تماشای تئاتر در مونترال «گناه» بود! نگاهی به سرگرمیهای مونترالیها در قرن ۱۹
با فرا رسیدن ماههای تابستان، مونترالیها به سراغ جشنهای تابستانی و فعالیتهای مختلف در فضای باز میروندد. امروزه جشنوارهها و سرگرمیهای متعددی مونترال را در تابستان سرزنده میکنند، اما در گذشته اینگونه نبود...
نگاهی به داستان کودکان مهاجر بریتانیایی در کانادا
تاریخ دوران استعمار بریتانیا دارای نکات حیرتانگیز بسیاری است و این امپراتوری در طول حیات خود با اهداف متعددی، گروههای جمعیتی در ابعاد گسترده را بین مناطق تحتسلطه خود جابهجا کرده و در این میان کودکان بریتانیایی، یکی...
۱۰ میلیاردر برتر کانادایی چگونه به ثروت رسیدند؟
کانادا خانه تعداد قابل توجهی از میلیاردرها است که ثروت خود را از طریق فعالیت در زمینههای متنوعی از رسانه و تجارت الکترونیک گرفته تا فروشگاههای زنجیرهای و حتی پنیر (!) به دست آوردهاند. ثروتمندترین کانادایی طیفی بسیار...
عطر و طعمهای دلنواز: از میلان تا ناپل به همراه معرفی ۵ رستوران پرطرفدار ایتالیایی در مونترال
آشپزی ایتالیایی، با تاریخی غنی و طعمهایی به یادماندنی، در دل بسیاری از مردم سراسر جهان جای گرفته است. این هنر آشپزی که ریشه در سنتهای کهن دارد، در طول قرنها تکامل یافته و به یکی از محبوبترین سبکهای غذایی جهان تبدیل...
توصیههای بهداشتی به زنان کانادایی بالای ۴۰ سال
با افزایش سن، نیازهای بهداشتی زنان تغییرکرده و خطر ابتلا به برخی بیماریها، اختلالات و سرطانها در آنها افزایش پیدا میکند. به همین دلیل انجام آزمایشهای پیشگیرانه حتی پیش از ظهور علائم ممکن است به بهبود طول عمر و...
