فرمهر امیردوست
منطقه مونترال بزرگ مزارع متعددی دارد که در بسیاری از آنها میتوانید آستینها را بالا بزنید و شخصا به سراغ کرت کدو تنبل بروید: یک رانندگی کوتاهمدت، فعالیت فیزیکی سبک، و برداشت محصولی که هم میتواند به تزئین ویژه خانهتان به مناسبت جشنی پاییزی بدل شود و هم اگر دوست داشته باشید، به یک خوراکی خوشمزه. عکاسی در این مزارع زیبای پاییزی برای اینستاگرام را فراموش نکنید!
قبل از اینکه به سراغ فهرست مزارع کدو تنبل نزدیک مونترال برویم، اجازه بدهید اشاره کنیم که دو مزرعه Petch و مزرعه کوئین، که قبلا در «مداد» حضورتان معرفی کردیم نیز بخشی از زمین خود را به کاشت کدو تنبل اختصاص میدهند و هر ساله موقع برداشت پذیرای علاقهمندان هستند.
Centre d’interprétation de la courage
این مزرعه با نام عجیب و غریبش هر سال یکی از زیباترین مناظر برداشت کدو تنبلهای مونترال را به علاقهمندان ارائه میکند: درختهای رنگارنگ، زمینی که پر است از کدوهای نارنجی رنگ بزرگ و محصولاتی که مستقیما از کدو تهیه میشوند: مثلا پای کدو یا کره کدو، حتی چیپس کدو!
مزرعه لابونته
اگر به دنبال این هستید که یک آخرهفته شاد و مفرح را در کنار خانواده بگذرانید، مزرعه لابونته مکان خوبی برای شروع است. به علاوه کرتهای بزرگ کدو و اسکواش، یک هزارتوی ساخته شده از ذرت نیز در این مزرعه وجود دارد که برای بچهها سرگرمی فراموشنشدنی فراهم میکند. نوازش حیوانات اهلی، یک غذاخوری بیسترو، و پای سیب که برای خانه به ارمغان بیاورید.
مزرعه مگی از سیب
اجازه ندهید اسم این مزرعه گولتان بزند: اینجا به غیر از سیب، کدو تنبل هم کاشته میشود. تراکتورسواری را در این مزرعه تجربه کنید و از دوناتهای سیبشان هم غافل نشوید.
Verger du Flanc du Nord
این مزرعه و شرابسازی در مونت سنهیلر، در دامنه کوه،واقع شده است و تابستان و پاییز مکانی عالی برای لذت بردن از طبیعت است.
به غیر از کرت کدو، شراب سیب خانگی و پای کدو و سیب هم در این مزرعه به فروش میرسد.
مزرعه رولاند کلوتیه
مزرعه رولاند کلوتیه در شمال مونترال قرار دارد و از مرکز شهر با یک ساعت رانندگی میتوانید خودتان را به آن برساند. این مزرعه که در واقع یک کسبوکار خانوادگی است، ۲۵ سال سابقه فعالیت دارد. تا پایان اکتبر فرصت دارید در کرتهای کدوی این مزرعه قدم بزنید و کدو تنبلهای دلخواه خود را دستچین کنید.
بهترین میوههای فصل، سبزیجات تازه نیز برای خرید ارائه میشود.
در انتها، پس از بازگشت از سفر یکروزه خاطرهانگیز خود، میتوانید با کمک این مقاله مداد خوراکیهای خوشمزهای با کدوهای تازه خود فراهم کنید.
خبرهای صبحگاهی
