اگر اهل شکم باشید، در مونترال زندگی میکنید و هنوز به یک رستوران افعانستانی نرفتهاید، متاسفانه باید به شما بگوییم که نصف عمرتان بر فناست! آشپزی افغانستانی، سنتی غنی و بسیار متنوع است و بازتابی از تاریخ و فرهنگهای...
Category - زندگی در مونترال
زندگی در مونترال
تحریریه «مداد»میراث یانگوم در مونترال نگاهی به آشپزی کرهای در گذر زمان و ۴ رستوران کرهای در مونترال
بسیاری از ما با شنیدن «آشپزی کرهای»، ناخودآگاه به یاد «یانگوم» و سریال «جواهری در قصر» میافتیم؛ سریالی که داستان اولین زن پزشک سلطنتی در کره که در آشپزی نیز بسیار چیرهدست بود را روایت میکرد. سریال «جواهری در قصر» در...
تماشای خورشیدگرفتگی کامل ۸ آوریل در مونترال زمان، مکان و توصیههای مهم برای تماشای پدیده کمنظیر قرن
سال ۱۹۳۲ آخرین باری که خورشیدگرفتگی کامل در مونترال رخ داد. حالا اگر پدیده هشتم آوریل امسال را از دست بدهید، برای مشاهده خورشیدگرفتگی کامل بعدی که در جنوب کبک هم قابل مشاهده باشد، باید حدود هشتاد سال منتظر بمانید تا در...
پنج کافه مونترالی مناسب برای دورکارها و فریلنسرها
اگر فریلنسر هستید و دورکاری انجام میدهید، احتمالا یکی از مشکلاتتان، یافتن مکانی مناسب برای کار کردن است. با اینکه شاید خانه اولین گزینه پیش رو باشد، اما در بسیاری از موارد، گزینه ایدهآل نیست! حالا اگر دنبال جایی به...
نگاهی به آشپزی روسی به همراه معرفی ۴ رستوران روسی در مونترال
مونترال شهر ۷۲ ملت است که به لطف آن، ۷۲ فرصت طلایی، ناب و منحصر بهفرد برای جهانگردی در شهر خودتان به شما ارائه میدهد. و چه فرهنگی جذابتر از امتحان کردن غذای ملتهای دیگر؟ روی همین اصل از این هفته در «مداد» به سراغ...
دستورالعمل جدید برای تفکیک زبالههای بازیافتی
سازمان اکو بیزینس یا کسبوکار زیستمحیطی کبک (EEQ) با راهاندازی یک ابتکار آگاهیسازی به نام اثر سطل آشغال «Bin Impact» هدف آموزش و آگاهیسازی عمومی نسبت به اهمیت جداسازی زبالهها از خانهها به عنوان سرچشمهی تولید را...
میز شام کانادایی برای ضیافت سال نو یک میز شام کانادایی برای آخرین دورهمی سال
انسان هزاران سال است که با مفهوم سال آشنا شده و شروع هر سال جدید را جشن میگیرد. میجویند اولین جشنهای سال نو به چهار هزار سال قبل و به بابل باستان باز میگردد. در آن زمان مثل ایرانیان امروز، سال نو در اعتدال بهاری جشن...
اگناگ؛ نوشیدنی محبوب کریسمسی
لذتبردن از بعضی غذاها تنها در مناسبتهای خاصی که با آن پیوند خوردهاند معنا پیدا میکند و عطر و طعم آنها برایمان تداعیکنندهی خاطراتی میشود که در ذهن و قلب ما حک شدهاند. این یکی از معدود وجوه مشترک تمامی ملیتهاست...
چهار دلیل مهم برای بازنگری در وصیتنامه
برخی آمارها نشان میدهد تنها کمتر از نیمی از کاناداییها وصیتنامه دارند. با توجه به اینکه فوت نانآور خانواده، بدون اینکه وصیتنامهای نوشته باشد، میتواند دردسرهای زیادی برای خانواده به همراه آورد، این آمار بسیار...
قطار پاپانوئل تا آخر نوامبر به استان کبک میرسد
قطار پاپانوئل راهآهن پسیفیک کانادا در نوامبر امسال با نمایشها و پیامهای متفاوت برای هر واگن جداگانه، به کبک بازمیگردد البته یک واگن قطار نیز به صحنهای برای مهمانان موسیقی اختصاص داده شده تا در هر ایستگاه اجرا داشته...
