نتایج یک تحقیق که اخیرا در دانشگاه مکگیل انجام شده نشان میدهد که برفهای جمع شده در سطح مونترال حاوی آلودگی پلاستیکی هستند. در این تحقیق به سرپرستی «پریسا آریا» با به کار گرفتن یک تکنیک جدید حتی کمترین میزان...
Author - تحریریه «مداد»
تحریریه «مداد»آنچه فعلا درباره واکسن آسترازنکا میدانیم
پس از تعلیق مجوز مصرف واکسن آسترازنکا-آکسفورد در حدود ۱۶ کشور اروپایی به دلیل گزارش لخته شدن خون، مقامات کانادایی در تلاشاند تا به مردم اطمینان دهند که این واکسن بیخطر است و مقامات استانی و فدرال معتقدند که این واکسن،...
پنیر در آشپزخانهی کانادایی بخش اول
هیجان، عطر، طعم و حتی رنگ! همه را میتوان با افزودن یک پنیر خاص و تبدیل یک غذای ساده به یک جذابیت روحنواز تجربه کرد. پنیر، بهراستی، خوشمزهترین محصول لبنی است و با توجه به محبوبیتی که بین مردم دارد، در بسیاری از...
زلزله در نهاد سطلنت و نظام پادشاهی کانادا
مصاحبه اخیر شاهزاده بریتانیایی و همسرش که هنرپیشهای رنگینپوست از آمریکا است با یکی از مطرحترین مجریان گفتگوهای تلویزیونی در آمریکا بارها و بارها در شبکههای اجتماعی بازنشر شده و باعث شد که گفتگوهای حاشیهای دیگری در...
مرغ پرتغالی یا مونترالی چگونه یک مرغ پرتغالی لقب مونترالی گرفت؟
این هفته قصد داریم داستان علاقهی خاص مونترالیها به یک مرغ دودی همراه با سس Piri Piri را مرور کنیم؛ مرغ بریانی که ابداعش نه دقیقاً به کشور پرتغال که به مهاجران پرتغالی برمیگردد. پوتین، بیگل، گوشت دودی و مرغ پرتغالی...
فایزر، مدرنا، یا آسترازنکا – کدام واکسن برای شما مناسبتر است؟ نگاهی به ویژگیهای واکسنهای کووید-۱۹
در حال حاضر سه واکسن کرونای فایزر، مدرنا و آسترازنکا در کانادا در دسترس هستند و فرآیند واکسیناسیون عمومی رو به پیشرفت است. با آغاز نوبتدهی واکسیناسیون برای شهروندان به صورت گسترده، ممکن است این سوال برای برخی پیش بیاید...
باترگیت از نوع کبکی نگاهی به روغن پالم و تبعات استفاده از آن در محصولات خوراکی
کرههایی که در دمای اتاق سفتتر از حد معمول هستند، پنیرهایی که طعم عادی نمیدهند و شیرهایی که دارای چربی مصنوعی بوده و دلمه میشوند... اینها همه مواردی است که در روزهای اخیر در مورد لبنیات تولیدشده در استان و بحران...
مادر یاسمن به دنبال تحقیق بیشتر دربارهی سانحه منجر به فوت دخترش در مونترال
حدود یک ماه پیش، یاسمن صالحی، یک خانم جوان ۲۷ ساله پس از تصادف با یک اتوبوس در مرکز شهر مونترال مجروح شده و با وضعیتی وخیم به بیمارستان منتقل شد. متأسفانه شدت جراحات آنقدر زیاد بود که یاسمن طاقت نیاورد و در بیمارستان...
اقامت در هتلهای مونترال برای قرنطینه چگونه خواهد بود؟
قوانین جدید مربوط به بازگشت مسافران از سفرهای خارجی از روز دوشنبه، ۲۲ فوریه اجرا شده و بر این اساس مسافرین کلیه پروازهای ورودی به کشور باید به مدت سه روز در هتلهای مورد تأیید دولت فدرال بهصورت قرنطینه حضورداشته و...
چه کسی باید چه زمانی مالیات ۲۰۲۰ را پرداخت کند؟
تمامی افرادی که در سال ۲۰۲۰ بیمه اشتغال یا انواع مختلف پوششهای حمایتی دولت کانادا در رابطه با کرونا را دریافت کرده و دارای درآمد مشمول مالیات کمتر از ۷۵ هزار دلار هستند تا ۳۰ آوریل سال ۲۰۲۲ فرصت دارند هرگونه مالیات...
کانفی اردک؛ یک طعم لوکس فرانسوی
هر ملتی با توجه به موقعیت جغرافیایی، سبک زندگی و مواد اولیهی در دسترس خود، فرهنگ غذایی متفاوتی دارد. در این میان خلاقیت گذشتگان برای نگهداری مواد غذایی نیز در طول زمان بر این تنوع و غنا افزوده است. این هفته در سلسله...
هفت زن دانشمندی که دنیای ما را شکل دادند
قرنهاست که زنان در حوزه علم، سهم بهسزایی داشتهاند. آنها راههای درمانی برای نجات جان انسانها را پیداکرده، اختراعاتی در جهت تغییر جهان داشته و تحقیقات گستردهای را انجام دادهاند کارها و فعالیتهای آنها جهانبینی...
