سیب‌زمینی سرخ کرده، تکه‌های پنیر و عصاره غلیظ آب گوشت یا مرغ. این سه ماده را زمانی که ترکیب کنید، حاصلش یکی از نمادهای آشپزی کانادا و به طور خاص کبک می‌شود. غذایی ساده که زمانی برای دست انداختن کبکی‌ها استفاده می‌شد و...
Tag - پوتین
پوریا ناظمی
مردم دنیا با سیب زمینی چه غذاهایی درست می‌کنند؟
با تعطیلی سراسری در استان کبک و خانه‌نشینی میلیون‌ها نفر به دلیل همه‌گیری کروناویروس، کسب‌و‌کار رستوران‌های فست‌فود که بزرگ‌ترین مصرف‌کننده‌ی سیب‌زمینی کشور بودند یا حسابی کساد شده یا اصلا تعطیل شده‌اند. این شده که...
زهرا فرودی
آغاز جشنواره بزرگ پوتین از امروز در مونترال
علاقمندان به پوتین می‌توانند از امروز تا ۱۴ آگوست در این رویداد در مونترال شرکت کنند.
تحریریه «مداد»
سوسک‌های ژاپنی، بزرگ‌ترین پوتین دنیا و تاریخ در قاب نقاشی
سرخط خبرهای یکشنبه چهارم اوت (آگوست) • پیدا شدن لاشه هواپیمای سقوط کرده آمریکایی در شمال‌غرب کبک • حمله سوسک‌های ژاپنی به کبک سیتی • رکورد بزرگ‌ترین پوتین دنیا در وارویک کبک • تاریخ مونترال در قاب نقاشی: یک گالری در...
روایت محبوب‌ترین رستوران «پوتین» مونترال آتش‌نشانی که «پوتین» می‌فروخت
دومین روزی که پس از مهاجرتم به کانادا، به دعوت دوستان و همکلاسی‌های قدیمی دانشگاهی‌ام که سال‌ها قبل از من به مونترال سفر کرده‌بودند، برای صرف شام بیرون رفتم و آنجا بود که با خوراک ویژه و نامدار اهالی کبک آشنا شدم...
مریم ایرانی
