در فاصله فقط ۲۰ دقیقه‌ای از شمال کبک سیتی، دهکده تفریحی والکارتیه (Village Vacances Valcartier) قرار دارد که بزرگترین مجموعه تفریحات زمستانی آمریکای شمالی و مقصدی عالی برای خانواده‌ها از دسامبر تا مارس است. بازدید از...
Category - پیشنهاد «مداد»
رویدادهای شهری، معرفی کتاب، سینما، برنامه تلویزیونی، تئاتر، گالری، موزه، مجله، جشنواره، رستوران، بازار فصلی و هرچه که زندگی شما را خوش‌رنگتر کند.
مجله مداد
جاذبه‌های پارک ژورژ کوآتیکوک در فاصله دو ساعتی در جنوب مونترال
دو ساعت که از مونترال به سمت جنوب شرقی برانید، به یکی از زیباترین مناطق کبک یعنی پارک ژورژ کوآتیکوک (Parc de la Gorge de Coaticook) می‌رسید. پارکی در کنار شهر کوآتیکوک که اگر ساکن استان کبک باشید، حتماً بستنی‌های معروف...
دستپخت سامورایی برای مونترالی‌ها نگاهی به سیر تاریخی آشپزی ژاپنی و معرفی ۵ رستوران پرطرفدار در مونترال
در این قسمت از سلسله مطالب «آشپزی ملل» به سراغ این ژاپن و خوراکی‌هایش رفتیم. در این مطلب، سفری به اعماق تاریخ آشپزی ژاپنی خواهیم داشت. از دوران باستان آغاز کرده و تأثیر دوره‌های مختلف تاریخی مانند فرهنگ سامورایی و عصر...
خوراکی‌هایی از سرزمین لبخندها به همراه معرفی ۴ رستوران پرطرفدار تایلندی در مونترال
احتمالاً بارها از کنار رستوران‌های تایلندی در خیابان‌های مونترال عبور کرده‌اید. شاید عطر دل‌انگیز ادویه‌جات و گیاهان معطر توجه‌تان را جلب کرده، یا رنگ‌های زنده و وسوسه‌انگیز غذاهای تایلندی از پشت ویترین چشم‌تان را نوازش...
طعم پرتغال: سفری خوشمزه از لیسبون تا مونترال به همراه معرفی ۵ رستوران پرتغالی
سفری به دنیای خوش‌طعم آشپزی پرتغالی آشپزی پرتغالی، همچون تاریخ پرفراز و نشیب این کشور، داستانی غنی و پرطعم را روایت می‌کند. از سواحل اقیانوس اطلس گرفته تا تپه‌های سرسبز داخلی، هر گوشه از پرتغال، گنجینه‌ای از طعم‌ها و...
کتاب «تکینگی نزدیک‌تر است: وقتی با هوش مصنوعی ادغام می‌شویم» خلاصه‌ای از کتاب جدید ری کرزویل
در ۲۵ ژوئن ۲۰۲۴، ری کرزویل، متفکر برجسته حوزه هوش مصنوعی، کتاب جدید خود را با عنوان «تکینگی نزدیک‌تر است : وقتی با هوش مصنوعی ادغام می‌شویم» (The Singularity Is Nearer: When We Merge with AI) منتشر کرد. این کتاب...
عطر و طعم‌های دلنواز: از میلان تا ناپل به همراه معرفی ۵ رستوران پرطرفدار ایتالیایی در مونترال
آشپزی ایتالیایی، با تاریخی غنی و طعم‌هایی به یادماندنی، در دل بسیاری از مردم سراسر جهان جای گرفته است. این هنر آشپزی که ریشه در سنت‌های کهن دارد، در طول قرن‌ها تکامل یافته و به یکی از محبوب‌ترین سبک‌های غذایی جهان تبدیل...
عطرهایی از سرزمین فلافل و شاورما با معرفی چهار رستوران لبنانی در مونترال
آشپزی لبنانی، با طعم‌های غنی و متنوع خود، یکی از محبوب‌ترین آشپزی‌های خاورمیانه در سراسر جهان است. این سبک آشپزی با ترکیبی از ادویه‌جات معطر، سبزیجات تازه و روش‌های پخت سنتی، طیف گسترده‌ای از غذاهای خوشمزه و سالم را به...
ایتالیایِ کوچکِ مونترال نگاهی به تاریخچه و جاذبه‌های این محله مشهور
در قلب مونترال، محله‌ای وجود دارد که با بوی قهوه و گوجه‌فرنگی و پرچم‌های سبز، سفید و قرمز، حس و حال ایتالیا را به رهگذران منتقل می‌کند. این محله که به «ایتالیای کوچک» (La Petite Italie) معروف است، بخشی از تاریخ مهاجرت و...
عطر و طعمی از سرزمین ماتادورها معرفی ۵ رستوران برتر اسپانیایی در مونترال
آشپزی اسپانیایی، با تاریخچه‌ای غنی و طعم‌هایی فراموش‌نشدنی، از محبوب‌ترین سبک‌های آشپزی در جهان به شمار می‌رود. این آشپزی ترکیبی جذاب از تأثیرات رومی، عربی، یهودی و آمریکایی است که در طول قرن‌ها شکل گرفته است. ویژگی‌های...
