مداد، مجله آنلاین مونترال

تبلیغات
 

سرخط خبرها: واکنش نخست‌وزیر ترودو به مرگ الکسی ناوالنی، رهبر مخالفان دولت روسیه گزیده اخبار شنبه هفدهم فوریه ۲۰۲۴ به انتخاب «مداد»

Voideo Screenshot from The Globe & Mail

سرخط خبرهای صبحگاهی به انتخاب «مداد»
خبرهایی از مونترال، استان کبک و کانادا
شنبه هفدهم فوریه

▪ واکنش نخست‌وزیر ترودو به مرگ الکسی ناوالنی، رهبر مخالفان دولت روسیه
▪ شرکتGC Strategies واجد شرایط بستن قرارداد برای اپلیکیشن ArriveCan نبود
▪ برنامه‌ریزی گروهی از اعضای کاروان آزادی برای تجمع مجدد در اتاوا
▪ پرداخت خسارت ۱۵/۹ میلیون دلاری تی‌دی بانک به شاکیان پرونده‌ی گروهی
▪ افزایش شاکیان معلم هنر برای به فروش‌ گذاشتن نقاشی دانش‌آموزان
▪ افزایش قیمت دلار آمریکا و دلار کانادا در بازار ارز تهران

تبلیغات: برای کسب اطلاعات بیشتر روی هر پوستر کلیک کنید

گروه املاک OneClickHome مهدی یزدی و حمید سام  

واکنش نخست‌وزیر ترودو به مرگ الکسی ناوالنی، رهبر مخالفان دولت روسیه

به گزارش The Globe & Mail، جاستین ترودو، نخست‌وزیر کانادا در پی انتشار خبر مرگ الکسی ناوالنی، منتقد و مخالف ولادیمیر پوتین و دولت روسیه که در زندانی در این کشور به سر می‌برد، اعلام کرد الکسی ناوالنی یک مبارز فوق‌العاده و قهرمان حقوق بشر، دموکراسی بود که از مردم روسیه دفاع و با شجاعت فوق‌العاده ای برای آینده‌ای بهتر برای این کشور تلاش می‌کرد، من می‌خواهم سریعاً مرگ الکسی ناوالنی در زندان روسیه بررسی شود.

ترودو در این پیام گفت: «می‌دانیم که  وجود وی چقدر ولادیمیر پوتین را می‌ترساند و این ترس همچنان باقی است. در آینده ما در مورد مرگ او بیشتر خواهیم دانست، اما شکی نیست که او می‌دانست که همیشه این خطر وجود دارد. اما الکسی ناوالنی علی‌رغم خطراتی که وی را تهدید می‌کرد همچنان به همه توصیه می‌کرد به مبارزه ادامه دهند و برای دفاع از آزادی‌های اساسی، دفاع از دموکراسی و آنچه درست است، بایستند.

من فکر می‌کنم در این روز در مورد شجاعت وی، الهام‌بخش بودنش تأمل کرده و عزم خود را به عنوان یک شهروند کانادایی و به عنوان یک کشور برای ادامه ایستادن در برابر پوتین، به ویژه در رابطه با اوکراین و ارزش‌ها و اصولی که به آن‌ها اعتقادداریم در جهانی که چالش‌برانگیزتر و بی‌ثبات‌تر از قبل است، دفاع کنیم.

ما باید خود را مجدداً متعهد کنیم تا به نبردی احترام بگذاریم که او (ناوالنی) و بسیاری دیگر تمام زندگی خود را برای آزادی دیگران قربانی کردند.»

الکسی آناتولیویچ ناوالنی، حقوقدان، سیاستمدار و منتقد سیاسی-اقتصادی ولادیمیر پوتین، رئیس‌جمهور روسیه بود. وی یکی از عمده رهبران اعتراضات سال‌های ۲۰۱۲–۲۰۱۱ در روسیه محسوب می‌شود که پس از گذراندن دوره درمان مسمومیتش در کشور آلمان در تاریخ ۱۷ ژانویه ۲۰۲۱ به روسیه بازگشت و در فرودگاه دستگیر شد و به زندان محکوم شد. وی در دادگاه پرونده‌ی اختلاس علیه خود را نادرست خواند و اتهامات را رد کرده بود. روز گذشته به‌طور‌غافلگیرکننده‌ای خبر مرگ وی در زندان منتشرشده است.

تبلیغات

جواهری یادگاری در مونترال

شرکت GC Strategies  واجد شرایط بستن قرارداد برای اپلیکیشن ArriveCan نبود

به گزارش CTV، مرکز خدمات عمومی و تدارکات کانادا طی گزارشی جدید اعلام کرد برخی شرکت‌های طرف قرارداد دولت از جمله شرکت GC Strategies  که اولین قرارداد اپلیکیشن ArriveCan را دریافت کرد، از سال ۲۰۱۵ تاکنون ۳۴ قرارداد دولتی به ارزش کل ۵۹/۸ میلیون دلار دریافت کرده و اکنون، دیگر واجد شرایط ثبت قرارداد بیشتر نیست.

سخنگوی مرکز خدمات عمومی و تدارکات کانادا در اواخر پنج‌شنبه طی بیانیه‌ای اعلام کرد تمام این قراردادها یا منقضی شده‌اند یا به حالت تعلیق درآمده‌اند با این حال، رقم نزدیک به ۶۰ میلیون دلار نیز وجود دارد که شامل قراردادهایی نمی‌شود که توسط سایر ادارات و سازمان‌های دولتی به این شرکت کوچک اعطا شده است.

طبق بررسی‌های انجام‌شده، تعداد کمی از قراردادهای کم‌ارزش خارج از مقام قراردادی مرکز خدمات عمومی و تدارکات کانادا وجود دارد که مجموع آن‌ها حدود ۵۰ هزار دلار تخمین زده می‌شود.

بر اساس بیانیه‌ی مرکز خدمات عمومی و تدارکات کانادا، شرکت GC Strategies دیگر واجد شرایط شرکت در مناقصات این مرکز و دولت کانادا نیست. این افشاگری در مورد قراردادهای دولت فدرال یک روز پس از آن صورت گرفت که رسانه‌های گزارش دادند این شرکت از سال ۲۰۱۵ حدود ۱۴۰ قرارداد به ارزش مجموعاً ۲۵۸ دلار با دولت فدرال منعقد کرده است.

نکته‌ی اصلی و جنجالی این گزارش در مورد یک فرآیند غیررقابتی بود که منجر به اعطای قرارداد اولیه به GC Strategies و همچنین سوءمدیریت و سوء‌رفتار ادعایی توسط کارمندان آژانس مرزی در رابطه با این طرح شد.

گزارش بازرس ویژه‌ی حسابرس کل همچنین گزارش‌های قبلی مبنی بر ارجاع مسائل مربوط به بعضی از کارکنان و پیمانکاران درگیر با این طرح به مرکز خدمات عمومی و تدارکات کانادا برای بررسی جرم‌های احتمالی را تأیید کرد.

همزمان با این فعل‌وانفعالات، پیر پوآلیو، رهبر محافظه‌کاران نیز این هفته به مرکز خدمات عمومی و تدارکات کانادا طی نامه‌ای درخواست گسترش تحقیقات را داد.

نیروی پلیس فدرال نیز اعلام کرد از ممیزی عملکرد حسابرس کل آگاه است و با توجه به  ارزیابی اطلاعات موجود توسط افسر مرکز خدمات عمومی و تدارکات کانادا، اقدامات لازم را متعاقباً انجام خواهد داد.

گفتنی است در روزهای گذشته بحث قرارداد اپلیکیشن ArriveCan، به موضوعی داغ در سیاست کشور تبدیل‌شده و نخست‌وزیر جاستین ترودو در مجلس عوام با پرسش‌ها و انتقاداتی در مورد این اپلیکیشن مواجه شده و منتقدانش به رهبری پوآلیو خواهان پاسخ‌‌گویی هستند. در مقابل نخست وزیر ترودو در واکنش به این حواشی با اشاره به اینکه از شفافیت حمایت می‌کند، اعلام کرد از همه‌ی مقامات مربوطه انتظار دارد نقض قوانین را پیگیری کنند.

 

برنامه‌ریزی گروهی از اعضای کاروان آزادی برای تجمع دوباره در اتاوا

به گزارش CTV، برخی از معترضینی که دو سال پیش در جنبش اعتراضی موسوم به کاروان آزادی شرکت کرده بودند، قصد دارند در آخر این هفته مجدداً در مرکز شهر اتاوا تجمع کنند.

بعدازظهر جمعه، دو تن از اعضای جنبش موسوم به آزادی در یک کنفرانس مطبوعاتی از برنامه‌های خود برای برگزاری تجمعی در پارلمان‌هیل در امروز، شنبه خبر دادند. البته این گروه قصد دارد بعدازظهر امروز برنامه‌ی خود را با سخنرانی و راهپیمایی برگزار کند بنابراین انتظار نمی‌رود هیچ نوع اعتراضی مشابه دو سال پیش یعنی بستن خیابان‌ها با کامیون‌ها صورت گیرد.

گفتنی است هزاران نفر در اواخر ژانویه ۲۰۲۲ در اعتراض به محدودیت‌های کووید۱۹ دولت، خیابان‌های اطراف پارلمان را تسخیر و جاده‌ها را با کامیون‌های بزرگ و وسایل نقلیه دیگر مسدود کردند. باید توجه داشت که معترضان به شکلی ضعیف سازمان‌دهی شده بودند و اگرچه بسیاری از آن‌ها برای مخالفت با محدودیت‌های همه‌گیری جمع شده بودند اما گروهی نیز امیدوار بودند که دولت ترودو را سرنگون کنند.

طی این اعتراضات بسیاری از مشاغل در مرکز شهر مجبور به تعطیلی شدند و برخی از ساکنان مورد آزار و اذیت قرارگرفته‌اند و از صدای بوق کامیون‌ها، موسیقی بلند و آتش‌بازی شکایت داشتند. معترضان همچنین چندین گذرگاه مرزی با ایالات‌متحده را مسدود کردند.

پس از هفته‌ها اختلال، دولت فدرال از قانون شرایط اضطراری برای اعطای اختیارات فوق‌العاده به پلیس و دولت‌های استانی و مسدود کردن حساب‌های بانکی معترضان استفاده کرده و پلیس از سراسر انتاریو و کبک برای پاک‌سازی خیابان‌های اتاوا در یک عملیات گسترده‌ی چندروزه که در ۱۷ فوریه ۲۰۲۲ به پایان رسید، وارد صحنه شدند.

استناد به قانون شرایط اضطراری توسط دولت فدرال از سوی مخالفان به چالش کشیده شده و برخی آن را غیرضروری دانستند. یک کمیسیون فدرال برای بررسی تصمیم دولت آغاز به کار کرده و در فوریه‌ی گذشته به این نتیجه رسید که این عمل لیبرال‌ها برای روی آوردن به قوانینی که قبلاً هرگز استفاده‌نشده بودند، موجه بود.

البته ماجرا به همین موضوع ختم نشده و ماه گذشته، قاضی دادگاه فدرال، ریچارد موزلی استناد به قانون شرایط اضطراری را غیرمنطقی اعلام کرده چراکه معتقد است از این طریق حق آزادی بیان برای کانادایی‌ها نقض شد. دولت فدرال نیز نسبت به این رأی به دادگاه عالی تجدیدنظر اعتراض کرد.

 

پرداخت خسارت  ۱۵/۹ میلیون دلاری تی‌دی بانک به شاکیان پرونده‌ی گروهی

به گزارش Global، در پی شکایت جمعی گروهی از دارندگان حساب تی‌دی‌ بانک و موافقت این مجموعه، ۱۵/۹ میلیون دلار به شاکیان پرداخت می‌شود.

دادگاه عالی انتاریو روز پنج‌شنبه پس از جلسه‌ی استماع این هفته و توافق بین تی‌دی‌ بانک و شرکت حقوقی Koskie Minsky LLP تورنتو نسبت به پرداخت غرامت تحمیل هزینه‌های مکرر وجوه ناکافی (NSF) مورد اعتراض، موافقت کرد.

این توافق پیشنهادی در اوت ۲۰۲۳ و  کمتر از یک سال پس از تأیید پرونده توسط دادگاه به عنوان یک شکایت گروهی مطرح شده بود. بر اساس توافقنامه تسویه حساب تخمین زده می‌شود ۸۸ دلار به حساب مشتریان واجد شرایط واریز شود. این مبلغ مستقیماً به حساب مشتریان واریزشده و نیازی به ثبت اسناد یا انجام فرایندی خاصی از سوی مشتریان نخواهد بود.

گفتنی است کل مبلغ پرداختی به ارزش ۱۵/۹ میلیون دلار است و افرادی واجد شرایط دریافت این وجه هستند که ساکن کانادا بوده و دارای یک حساب سپرده‌ی شخصی باز در تی‌دی بانک باشند که بین دوم فوریه ۲۰۱۹ تا ۲۷ نوامبر ۲۰۲۳ بانک هزینه‌ی اضافی وجوه ناکافی را از حسابشان کسر کرده باشد.

تی‌دی بانک بدون اطلاع‌رسانی مناسب به مشتریانش درحالی‌که حسابشان خالی یا ناکافی بود، هزینه‌‌های غیرمتعارف مکرر را برای کارمزد وجوه ناکافی (NSF) تحمیل می‌کرد که باعث شد در سال ۲۰۲۱ یک شکایت گروهی نسبت به آن تنظیم شود تا هزینه‌های دریافت شده به مشتریان بازگردانده شود.

کارمزد وجوه ناکافی زمانی اعمال می‌شود که فرد چک برگشتی داشته باشد یا پرداختی را به بانک انجام داده باشد که به دلیل کمبود وجوه در حسابش رد شده باشد. طبق ماده‌ی قرارداد بانکداری استاندارد مصرف‌کننده، کارمزد وجوه ناکافی تی‌دی بانک ۴۸ دلار بود اما ظاهراً این کارمزد از حساب مشتریان دوبار کسر شد درحالی‌که از آن مطلع نبودند.

در خاتمه گفتنی است آخرین روز برای مطالبه غرامت مشتریان این بانک که از آن‌ها جریمه کسر شده بود، ۱۳ می  اعلام‌شده و افراد واجد شرایط می‌توانند از طریق آنلاین در وب‌سایت بانک درخواست خود را ثبت کنند.

 

افزایش شاکیان معلم هنر برای به فروش‌ گذاشتن نقاشی دانش‌آموزان 

به گزارش Montreal CTV، با افزایش تعداد والدینی که از معلم هنر دبیرستان لستر بی پیرسون (LBPSB) بابت به فروش گذاشتن نقاشی‌های دانش‌آموزانشان بدون اطلاع آن‌ها شکایت کرده‌اند، هیئت‌مدیره این مدرسه پاسخگو شده است.

اوایل این هفته، دو نفر از والدین معترض طی نامه‌ای  که از طریق یک وکیل به این معلم هنر به نام ماریو پرون و هیئت‌مدیره‌ی دبیرستان ارسال کردند علاوه بر درخواست عذرخواهی رسمی و حذف نقاشی‌ها از وب‌سایت معلم هنر، خواستار ۳۵۰ هزار دلار  که شامل ۳۰۰ دلار خسارت تحت قانون کپی‌رایت و ۵۰ دلار  به عنوان غرامت اخلاقی و جزایی نسبت به نقض مالکیت معنوی شدند.

روز گذشته این وکیل از افزایش تعداد شاکیان این پرونده به هشت نفر خبر داد. ظاهراً هر یک از این والدین به دنبال خسارت قانونی ۱۷۵ هزار دلاری هستند که مجموعاً ۱/۴ میلیون دلار می‌شود.

در همین حال، هیئت‌مدیره دبیرستان روز پنج‌شنبه طی بیانیه‌ای به والدین اعلام کرد تحقیقات اداری نسبت معلم متخلف در حال انجام است و در راستای تعهد آن‌ها به عدالت و احترام به افراد درگیر این پرونده، همه‌ی مسائل، به ویژه موارد مربوط به مسائل منابع انسانی یا دانش‌آموزان، با رویکرد محرمانه برخورد می‌شود تا از حریم خصوصی افراد محافظت شود.

بر اساس تحقیقات اولیه به نظر می‌رسد هیچ یک از نقاشی‌های دانش‌آموزان فروخته نشده چراکه بخش خرید وب‌سایت عرضه‌کننده‌ی نقاشی‌ها و محصولاتی که طرح نقاشی‌ها روی آن‌ها نقش بسته‌شده غیرفعال شده است. البته این تحقیقات ادامه داشته و هنوز برای رسیدن به نتیجه‌ی نهایی زود است.

گفتنی است نظر هیئت‌مدیره این مدرسه شرایط را برای شاکیان تغییر نمی‌دهد و آن‌ها همچنان ادعا می‌کنند صاحبان مالکیت معنوی تحت بخش ۳۸ قانون کپی‌رایت بوده و خواه اثر آن‌ها فروخته شده باشد یا خیر، مستحق دریافت خسارت قانونی هستند.

پرون، معلم هنر مورد نظر طی چند روز گذشته هیچ اظهارنظری در این رابطه نکرده است. درعین‌حال والدین تهدید کردند در صورت عدم پرداخت کامل این خسارت و رعایت سایر مطالبات، از معلم و هیئت‌مدیره‌ی مدرسه در دادگاه عالی کبک شکایت خواهند کرد.

تبلیغات

افزایش قیمت دلار آمریکا و دلار کانادا در بازار ارز تهران

در اولین روز هفته‌ی کاری بازار ارز تهران، نرخ برابری دلار آمریکا و تومان روند افزایشی از خود نشان داده به‌طوری‌که امروز، شنبه قیمت دلار آمریکا در ساعت ۱۶:۳۰ به وقت ایران و در لحظه‌ی نگارش این خبر، با ۲۵۰ تومان افزایش نسبت به‌روز گذشته با ۵۶ هزار و ۲۳۰ تومان معامله شد.

نرخ برابری دلار کانادا و تومان نیز با نوسان افزایشی مواجه شده به‌طوری‌که امروز قیمت دلار کانادا با ۲۰۰ تومان افزایش نسبت به‌روز گذشته با قیمت ۴۲ هزار و ۶۳۰ تومان مبادله شد.

تبلیغات

از لابه‌لای اخبار دیروز

 

تعطیلی مدارس وابسته به هیئت مدارس EMSB  مونترال در هشتم آوریل به دلیل خورشیدگرفتگی

خورشیدگرفتگی کامل در هشتم آوریل که در بخش‌هایی کانادا قابل رویت است و کل کشور را از الآن به وجد آورده، برای مدارس به کلافی سردرگم تبدیل‌شده است.

استان کبک در آن روز شاهد خورشیدگرفتگی کاملی خواهد بود که اولیای مدارس نگرانند با توجه به همزمان شدن آن با ساعت تعطیلی مدارس، منجر به خارج شدن کنترل از دستشان و وقوع حادثه‌‌ای برای دانش‌آموزان شود. نگاه مستقیم به خورشید و راهی خانه شدن در شرایط تاریکی آسمان در میانه‌ی روز، از جمله نگرانی‌های آن‌ها است‌.

به همین دلیل هیئت مدارس انگلیسی‌زبان مونترال تصمیم گرفته تمام کلاس‌های مهدکودک، ابتدایی و دبیرستان را در این روز لغو کند.

مراکز آموزش بزرگ‌سالان و مراکز حرفه‌ای انگلیسی‌زبان اما در این روز به فعالیت عادی خود ادامه خواهند داد.

کارشناسان هشدار داده‌اند که نگاه مستقیم به خورشید در طول پدیده‌ی خورشید‌گرفتگی، به ویژه برای کودکان، می‌تواند منجر به از دست دادن جزئی یا کامل بینایی شود. از سوی دیگر نگرانی‌های ایمنی ترافیکی نیز وجود دارد و تاریک شدن کوتاه مدت هوا می‌تواند مصادف با ساعت تعطیل شدن مدارس باشد که مشکل‌ساز خواهد شد.

انتظار می‌رود خورشید‌گرفتگی ابتدا در مکزیک در حدود ساعت ۱۱:۰۷ صبح به وقت محلی مشاهده شود و زمانی که ماه بین زمین و خورشید حرکت می‌کند بخش‌هایی از زمین به تاریکی فرو رود.

این خورشیدگرفتگی سپس در ایالات‌متحده، جنوب انتاریو و سپس کبک، نیوبرانزویک، جزیره‌ی پرنس ادوارد و کیپ برتون در نوا‌اسکوشیا قابل‌مشاهده خواهد بود و حدود دو ساعت طول خواهد کشید.

لازم به ذکر است هیئت مدرسه‌ی لستر بی پیرسون (LBPSB) که یکی از بزرگ‌ترین هیئت‌های مدارس جزیره‌ی مونترال و یکی از نه هیئت مدرسه‌ی انگلیسی‌زبان در استان کبک، هنوز تصمیمی برای لغو کلاس‌ها در آن روز نگرفته است.

هیئت‌مدیره‌ی این مدرسه با اشاره به اینکه اولویت اصلی این مدرسه اطمینان از سلامت و ایمنی دانش‌آموزان و کارکنان است، طی بیانیه‌ای اعلام کرد در حال بررسی سناریوهای مختلف بوده و پس از تصمیم‌گیری به دانش‌آموزان و والدین آن‌ها اطلاع خواهد داد.

 

هوش مصنوعی گوگل جمینی در دسترس کانادایی‌ها

کانادایی‌ها بالأخره می‌توانند از هوش مصنوعی گوگل، که از بارد Bard به جمینی Gemini تغییر نام داده، استفاده کنند.

تقریباً یک سال از راه‌اندازی رسمی بارد می‌گذشت و دسترسی کانادایی‌ها به هوش مصنوعی گوگل امکان‌پذیر نشده بود. جک کراسزکی، مدیر محصولات جمینی گوگل، به گلوب‌اند‌میل گفته است که قانون سی‌-۱۸، یا قانون اخبار آنلاین، و انتظار برای مجوز فعالیت در کبک موجب این تأخیر شده است.

در ماه نوامبر ۲۰۲۳، دولت فدرال و گوگل پس از ماه‌ها تنش، از جمله تهدید گوگل بر قطع دسترسی کانادایی‌ها به جستجوی محتوای خبری، بر سر قانون اخبار آنلاین به توافق رسیدند و این غول تکنولوژی پذیرفت که سالانه ۱۰۰‌میلیون دلار به رسانه‌های کانادایی بپردازد.

پس اکنون انتظار به سر آمده و کانادایی‌ها از طریق مرورگر می‌توانند از امکانات این هوش مصنوعی استفاده کنند.

همچنین، انتظار می‌رفت که از ابتدای این هفته، دسترسی کانادایی‌ها به اپلیکیشن همراه جمینی نیز امکان‌پذیر شود؛ موردی که هنوز اتفاق نیافتاده و دانلود این اپلیکیشن در گوگل استور برای کانادایی‌ها بسته است. هرچند، برخی از کنجکاوان در زمینه‌ی تکنولوژی موفق شده‌اند که فایل apk این اپلیکیشن را با استفاده از وی‌پی‌ان دانلود کرده و، با قدری سرو‌کله‌زدن و پافشاری، در کانادا استفاده کنند.

هوش مصنوعی جمینی گوگل در سه سطح «جمینی نانو» (گوشی همراه)، «جمینی حرفه‌ای یا Pro» و «جمینی پیشرفته یا Advanced» ارائه‌شده است. سرویس‌های رایگان این هوش مصنوعی بر سطح جمینی حرفه‌ای سوار هستند و جمینی پیشرفته با اشتراکی به قیمت حدوداً ۳۰ دلار در ماه از طریق پلن Google One AI Premium در دسترس است.

در این لینک با هوش مصنوعی جمینی آشنا شوید.

 

«گوشت‌برنج» محققان موفق شدند برنجی تولید کنند که در دل خود، با گوشت ترکیب‌شده

برنج محصولی اساسی و پایه برای آشپزی ایرانی است. حالا برنجی را تصور کنید که در خود گوشت داشته باشد نه گوشت روی برنج، بلکه داخل دانه‌های برنج.

یک گروه محققان کشور کره‌ی جنوبی موفق شده‌اند برنجی ترکیبی تولید کنند که در دانه‌هایش سلول‌های چربی و ماهیچه‌ی گاو دارد.

محققان می‌گویند این برنج صورتی‌رنگ، ارزان‌قیمت‌تر و به عنوان منبع پروتئین، سازگارتر با محیط‌زیست است و ردپای کربنی به‌مراتب کم‌رنگ‌تری نسبت به گوشت گاو دارد. «برنج حاوی سطح بالایی از مواد غذایی است، افزودن سلول‌های دامی آن را به سطح بالاتری می‌برد.»

فرآیند تولید این برنج گوشتی به این ترتیب بوده: ابتدا برنج را با ژلاتین ماهی می‌پوشانند تا سلول‌ها راحت‌تر به آن پیوند بخورد. سپس سلول‌های بنیادین چربی و ماهیچه را به دانه‌های برنج تزریق و در آزمایشگاه کشت می‌کنند. سلول‌های گوشت در درون و بر جداره‌ی برنج رشد می‌کنند و پس از نه تا ۱۰ روز،‌ محصول نهایی آماده است.

این برنج، به گفته‌ی محققان، یادآور یک سوشی میکروسکوپی است و بافت، پروفایل غذایی، و مزه‌ای متفاوت از برنج معمولی دارد. آن‌ها پس از پخت این برنج به این نتیجه رسیده‌اند که برنج حاوی سلول‌های چربی بیشتر، مزه‌ای همانند خامه یا روغن نارگیل می‌دهد، و برنج حاوی سلولی‌های گوشت بیشتر، مزه‌ای همانند گوشت و بادام می‌دهد. نهایتاً، در مقاله‌ای که به‌تازگی در این زمینه منتشرشده،  این برنج به عنوان راه‌حلی دست‌یافتنی برای بحران غذا و سلامت، و همچنین تغییرات اقلیمی در جهان معرفی شده‌ است.

دامداری، با تولید سالانه شش‌میلیارد و دویست‌میلیون تن دی‌اکسید کربن، یکی از اساسی‌ترین عوامل انسانی تغییرات اقلیمی به شمار می‌رود اما محصولات گوشت جایگزین، مانند Beyond Meat، نتوانسته‌اند سد بازار عمومی را بشکنند و مشتریان را راضی نگه‌دارند؛ در نتیجه، اقبال سرمایه‌گذاران نیز به چنین جایگزین‌هایی کم‌رنگ شده اما محققان کره‌ای بر این باورند که محصولشان ایمن، ارزان و قابل‌دسترس‌تر است، بنابراین بخت بهتری در بازار عمومی خواهد داشت.

نیازمندیهای مداد
کسب‌وکارهای مونترالی

فرشاد صدفی وکیل در کانادا استان کبک مونترال
دفتر خدمات حقوقی فرشاد صدفی
کلینیک دندانپزشکی ویلری، دکتر عندلیبی
دارالترجمه رسمی فرهنگ
مریم رمضانلو، کارشناس وام مسکن
رضا نوربخش، نماینده فروش نیسان
مداد، مجله آنلاین مونترال
امیر سام، مشاور املاک