هدی حسینی
تابستان که از راه میرسد چیدن میوه از باغ‌های اطراف مونترال به یکی از تفریحات آخر هفته مردم تبدیل می‌شود که بسته به فصل این میوه‌چینی‌ها تجربیات متفاوتی را با خود به ارمغان می‌آورد. اعم از فرصت تجربه زندگی روستایی کبکی و آشنایی با عملکرد یک مزرعه، تا گشت و گذار در جاده‌های زیبای روستایی برای بزرگسالان و انواع بازی‌ها و تفریحات روستایی برای کودکان که محبوب‌ترینش سر و کله زدن با حیوانات مزرعه است.
این روزها مزارع اطراف مونترال به میعادگاه عاشقان توت‌فرنگی تبدیل شده است. انتخاب مزارع برای چیدن توت‌فرنگی، خود هنری است. معمولاً مزرعه‌داران گونه‌های مختلفی از توت‌فرنگی را می‌کارند که برخی درشت و آبدار و برخی شیرین و خوش‌عطر هستند. به همین دلیل مونترالی‌های قدیمی چند مزرعه را از قبل نشان کرده‌اند و فقط به آنها سر می‌زنند.
ما هم با خودمان فکر کردیم بهتر است مزرعه‌ای را به شما معرفی کنیم که خودمان آن را آزمایش کرده باشیم. این شد که هفته پیش من شال و کلاه کردم و از با مشورت چند همسایه و دوست مونترالی، راهی مزرعه کوئین شدم.
مزرعه ٥٠ هکتاری کوئین فعالیتهای متنوعی را به بازدیدکنندگان خود پیشنهاد می‌دهد. از جمله چیدین توت فرنگی، بلوبری، تمشک و سیب هر کدام در زمان مناسب چیدن خودشان. تماشای حیوانات مزرعه و اسب‌سواری برای کودکان هم بخشی از برنامه‌های جانبی مزرعه است.
این روزها که فصل چیدن توت‌فرنگی است، همه جای این مزرعه را عِطر دلپذیر توت‌فرنگی پر کرده است. در ورودی مزرعه سوار واگن‌های چوبی می‌شوید که تراکتور آن را می کشد. این واگن شما را به زمین توت‌فرنگی که با درب ورودی مزرعه فاصله دارد، می‌رساند.
اگر خودتان علاقه‌ای به چیدن توت‌فرنگی ندارید، فروشگاهی از محصولات مزرعه و خوراکی‌های دیگر هم در این محل قرار دارد که می‌توانید توت‌فرنگی چیده شده را از آنجا بخرید. در فروشگاه این مزرعه علاوه بر میوه، سایر محصولات روستایی مثل مربای خانگی، عسل، نان و شیرینی دهاتی و سرکه سیب هم فروخته می‌شود. محصولات یا در همین مزرعه تولید شده‌اند و یا از تولید‌کنندگان محلی تهیه و اینجا عرضه می‌شوند.
مزرعه کوئین در سال ۱۹۸۲ و توسط والدین مالک کنونی مزرعه از یک تکه زمین جنگلی پایه‌گذاری شده و امروز آدم‌های زیادی از کار کردن در این مزرعه روزگار می‌گذرانند.
اگر برای این آخر هفته قصد رفتن به این مزرعه را دارید، خوب است به نکات زیر توجه کنید:
نکته یک: در مورد اسب‌سواری از قبل تماس بگیرید و مطمئن شوید که پونی‌ها (اسب‌های کوچک) در مزرعه هستند که نزد فرزندتان بدقول نشوید!
نکته دو: در مزرعه توت‌فرنگی به شما می‌گویند که هر چه میل دارید از میوه‌ها بخورید. مسئول مزرعه در توضیحاتی که در مورد ارگانیک بودن محصول از او خواستم گفت که ما یک مزرعه با مجوز کامل ارگانیک نیستیم و چنین ادعایی نداریم. این یعنی احتمالاً محصولات سم‌پاشی شده و کود شیمیایی دریافت کرده‌اند. بنابراین بهتر است میوه‌ها قبل از خورده شدن، شسته شوند. اما راستش بسیاری از مردم همان‌جا سر زمین و در حال چیدن از توت‌فرنگی‌ها می‌خوردند.
بیرون مزرعه در کنار محل فعالیتهای متعدد، آب و صابون برای شست‌و‌شو قرار داده شده است.
نکته سه: هزینه‌ها با کارت‌های بانکی و همین طور به صورت نقدی قابل پرداخت است.
ورودی شامل همه فعالیت‌ها:نفری ٨ دلار
سبد ٤ لیتری توت‌فرنگی: ١٠ دلار (حدود دو کیلو)
بلوبری و رزبری از اواسط ژوئیه به قدر کافی رسیده می‌شود که بتوان آنها را چید.
در این مزرعه درخت سیب هم موجود است که از اواخر اوت رسیده و آماده چیدن می‌شوند.
نکته چهار: طبق قانون فدرال آوردن سگ به داخل مزرعه ممنوع است.
مزرعه کوئین با خودروی شخصی و وسایل حمل و نقل عمومی در دسترس است. این مزرعه در غرب مونترال و در جزیره Perrote قرار دارد.
عالی من نمیدونم این مجله چگونه بدست ما میرسد ممنون
از اظهار محبت شما ممنونیم. برای اشتراک مجله الکترونیکی مداد کافیست فرم زیر را پر کنید. اشتراک مداد رایگان است:
http://goo.gl/MjirFo
سلام
بله منهم با خانواده به همین مزرعه رفتیم وراضی بودیم.والبته فکر کنم هزینه اون روز کمتر بود !شاید ورودیه ۵ دلار دادیم.