در این مقاله که برگرفته از وبسایت مهاجرت کاناداست به معرفی شش رسم کانادایی در کریسمس میپردازیم که در طول ماه دسامبر و در آستانه تعطیلات سال نو برگزار میشود.
چند عبارت برای تبریک کریسمس، ولی نه به شکل مذهبی
کریسمس مبارک، یا آنطور که در زبان انگلیسی رایج است «Merry Christmas» به عنوان تبریک حتی در میان افراد غیرمذهبی هم استفاده میشود. از نظر در حدود دو سوم کسانی که کریسمس را با این عبارت تبریک میگویند هم کریسمس جشنی غیرمذهبی و سکولار است. عبارت دیگری که در زمان تبریک گفتن این جشن استفاده میشود «Happy Holidays» است که در حدود یک سوم کاناداییها از آن استفاده میکنند.
عبارت دیگری که مناسب این موقع سال است «Seasons Greetings» است که البته در کانادا زیاد استفاده نمیشود و به قولی از رونق افتاده.
درخواست هدیه از بابانوئل
حتما اسم بابانوئل، یا سانتا کلاوز، را شنیدهاید که پیرمرد مهربان چاق و گردی است که کلاه و لباس قرمز به تن دارد و در کریسمس برای بچهها هدیه میآورد. حتما این را هم میدانید که کدپستی بابانوئل در جایی در کانادا قرار دارد – HOH OHO
اداره پست کانادا هر ساله زمان خاصی را برای بچهها اعلام میکند تا نامههایشان را به آدرس بابانوئل در قطب شمال ارسال کنند. بابانوئل هم هر سال شخصا به نامه بچهها پاسخ میدهد.
از طرفی، در تمامی مراکز خرید بزرگ میتوانید با بابانوئل ملاقات کنید. کاناداییها فرزندانشان را برای گرفتن عکس یادگاری و خوش و بش با بابانوئل به این مراکز میبرند. آخرین فرصت برای دیدن بابانوئل شب کریسمس است.
یک رسم دیگر هم این است که بچهها برای بابانوئل یک لیوان شیر و چند کلوچه در کنار آتش میگذارند تا بابانوئل یادش نرود که اسمشان را در فهرست بچههای خوب بنویسد و برایشان هدیه بیاورد. این یکی از راههایی است که بچهها به بابانوئل کریسمس مبارک میگویند.
خرید کریسمس
کاناداییها عاشق پول خرج کردن در تعطیلات هستند.
در سال ۲۰۱۹ مبلغی که کاناداییها صرف خرید هدیه کریسمس کردند به سرانه ۷۹۲ دلار رسید. در حدود یک سوم بودجه کریسمس هر کانادایی صرف دیگران میشود و بقیهاش را برای خودشان خرید میکنند.
از جمله هدایایی که رسم است برای دوستان و عزیران بگیرند خوراکی، الکل، و شیرینیجات است. لباس و اسباببازی در رده دوم و سوم قرار دارد. پیشبینی شده که امسال بیشترین مبلغ سرانه خرید کریسمس صرف محصولات الکترونیک، سلامت و بهداشت، کتاب، موسیقی، تجهیزات ورزشی و مبلمان شود.
همهگیری باعث شده که عادات خرید کاناداییها تغییر کند و زودتر از قبل برای خرید هدایای مناسب اقدام کنند و همچنین بیشترین خریدها به صورت آنلاین انجام شده. بیشتر کاناداییها همچنین همنظر بودند که بهتر است بیشتر از فروشگاههای محلی خرید کنند تا در وضعیت بحرانی به کمک کسبوکارهای محلی بروند.
خوردن و خوردن و خوردن
کاناداییها اغلب شام کریسمس را با بوقلمون سرخشده برگزار میکنند. البته تعداد افرادی که ترجیح میدهند به جای بوقلمون غذایی با مرغ درست کنند و یا به رژیم گیاهی روی بیاورند هر روز بیشتر میشود. شام کریسمس معمولا شامل یک پیشغذا، غذای اصلی و سبزیجات و دسر است.
اینکه در شام کریسمس چه بر سر میز بیاورند کاملا بستگی به پیشزمینه فرهنگی و خانوادگی دارد. مثلا کاناداییهای فرانسوی معمولا با خوراک «توغتیر» (Tourtiere) به جای بوقلمون کریسمس را برگزار میکند. برخی از دسرهای کانادایی مثل نانایمو بار از محبوبیت بالایی در منوی شام کریسمس برخوردار است.
اگناگ یک نوشیدنی مخصوص جشن است که در تعطیلات سال نو طرفدارهای بسیار دارد. کاناداییها در دسامبر ۲۰۱۶ در حدود پنج میلیون و دویست هزار لیتر اگناگ گوارای وجود کردهاند.
» بیشتر بخوانید: نانایمو بار، یک دسر محبوب کانادایی
بریدن درخت کریسمس
یک رسم دیگر این دوره رفتن به جنگل و بریدن درخت و آوردن آن به خانه است. در استانهای مختلف ممکن است قانونهای مربوط به بریدن درخت متفاوت باشد. برخی از استانها این کار را ممنوع کردهاند و تنها میتوانید از فروشندگان رسمی درخت کریسمس تهیه کنید. در برخی از نقاط کانادا هم میتوانید با پرداخت مبلغی نزدیک به هفت هشت دلار یک درخت کریسمس را شخصا بریده و به خانه ببرید. کاناداییها در سال ۲۰۱۶ نزدیک به هفتاد و هشت میلیون اصله درخت کریسمس خریداری کردهاند.
برخی از کاناداییها از درخت مصنوعی برای تزئین کریسمس استفاده میکنند. در سال ۲۰۱۶ در حدود شصت و یک میلیون اصله درخت مصنوعی در کانادا خریداری شد که اغلب ساخت کشور چین بوده.
درباره اینکه کدام یک از این گزینهها برای محیط زیست مناسبتر است اختلاف نظر بسیار وجود دارد. گفته شده است که درخت کریسمس طبیعی از نظر انتشار گازهای گلخانهای ارجحیت دارد، اما درختهای مصنوعی ماندگاری بالاتری دارند و میتوان از آنها دوباره و برای چندین سال استفاده کرد.
تماشای نور
کاناداییها مثل شبپرک عاشق نورهای کریسمس هستند. در اکثر شهرها و جوامع کانادایی تزئینات کریسمس یکی از رسوم مهم سال نو محسوب میشود.
برخی از پارکها ممکن است جایگاهی برای تزئینات و دکههای فروش هات چاکلت و مارشمالو بر پا کنند. حتی همهگیری جهانی هم باعث نشده که این رسم در کانادا فراموش شود. مثلا «باغ زمستانی» در کبک که تا آخر تعطیلات زمستانی بر پاست جشنوارهای از رنگ و نور را مهمان دلهای تماشاچیها میکند.
«قطار تعطیلات» هم یکی دیگر از رسمهای کانادایی است که باید چشم به راهش باشید. یک قطار تزئین شده با نورهای رنگارنگ از طرف شرکت راهآهن کانادا به سراسر کشور سفر میکند. شهر به شهر میرود و با برگزاری کنسرتهای خیریه شادی را بین همه تقسیم میکند. کنسرت امسال به صورت آنلاین برگزار شد.
اما گوشبهزنگ باشید. ما هم مثل همه کاناداییها امیدواریم که با گذر از دوران همهگیری و در سال آینده دوباره قطار تعطیلات به شهرمان سفر کند.